viernes, 14 de febrero de 2014

TORTILLA DE COLLEJAS


  Incorporamos el aceite a la sartén y freímos las collejas, vuelta y vuelta. Mientras batimos los huevos, echamos sal al gusto e incorporamos a la sartén con las collejas.Dejamos que se cuaje por un lado y le damos la vuelta por otro. Dejamos que esté doradita por los dos lados. Una de las tortillas mas deliciosas que he probado. Probar y me contáis!

1 comentario:

  1. Yum! Tiene una pinta impresionante, qué ganas me han entrado de una buena tortilla como esta! :)

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